Les champs de la normalisation
dans le secteur Agroalimentaire
dans le secteur Agroalimentaire
Exemples de normes production agricole NF V 01-007 «Management qualité/environnement de la production agricole» NF U 47-025 «Méthodes d'analyse en santé animale» FD V 46-008 «Bonnes pratiques d'élevage des bovins» NF V25-020 «Bonnes pratiques de production de l'échalote» ISO 8524 «Matériel de distribution de phytosanitaires-Essais» |
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Exemples de normes production primaire NF V 25-112 «Bonnes pratiques de réception de pommes de terre de conservation» NF V 46-013 «Élevage et transport des porcs charcutiers destinés à l'abattage» FD V 46-008 «Bonnes pratiques d'élevage des bovins» NF V 46-010 «Tracabilité des bovins en ateliers de découpe, désossage» |
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Exemples de normes stockage NF ISO 4112 «Directives pour le mesurage de la température des grains entreposes en vrac» NF ISO 6322-2 «Recommandations pour le stockage des céréales et des légumineuses» NF U54-540 «Bâtiments agricoles et installations de stockage - Sécurité des silos» |
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Exemples de normes 1èreet 2nde transformation NF ISO 15161 «Application de l’ISO 9001 aux IAA» NF V 04-600 «Spécifications des yaourts» NF ISO 11036 «Analyse sensorielle - Méthodologie» NF V45-071 «Poissons transformés - Sardines» |
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Normes transport NF EN 12830 «Enregistreurs de température pour le transport, l'entreposage et la distribution de denrées alimentaires réfrigérées, congelées, surgelées» V33-100 «Café - Guide pour le stockage et le transport» |
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Exemples de normes distribution NF EN 1974 «Machines pour produits alimentaires – Trancheurs» BP V01-100 «Engagements du commerce interentreprises des secteurs pommes de terre, fruits et légumes, vins, céréales, oléoprotéagineux et agrofournitures» |
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Exemples de normes méthodes d'analyse NF U 47-025 «Méthodes d'analyse en santé animale - Recherche d'anticorps contre la peste porcine classique» NF V 03-110 «Analyse des produits agricoles et alimentaires - Procédure de validation intra-laboratoire d'une méthode alternative» NF ISO 7218 «Microbiologie des aliments - Règles générales pour les examens microbiologiques» NF EN ISO 21572 «Produits alimentaires - Méthodes pour la détection d‘OGM» NF EN ISO 6579 «Méthode pour la recherche des salmonella spp» |
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Exemples de normes sécurité de la chaîne alimentaire ISO 22000 «Systèmes de management de la sécurité des produits alimentaires» FD V01-020 «Démarche de traçabilité dans les filières agricoles et alimentaires» |
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Les champs de la normalisation dans le secteur Agroalimentaire |
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