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10/01/2012

Un projet de norme pour l'absence de substances dopantes dans les aliments destinés aux sportifs

Les experts de la commission "Denrées alimentaires destinées aux sportifs" viennent de finaliser le projet de norme spécifiant les bonnes pratiques de développement et de fabrication de denrées alimentaires afin d'éviter toutes traces de substances dopantes. Participez à l'enquête publique !

La première réunion de la commission de normalisation D94S s'est tenue fin octobre 2011. L'objectif principal de la commission a été de travailler sur un référentiel normatif délivrant de bonnes pratiques pour la conception, le développement et la fabrication des denrées et compléments alimentaires destinés aux sportifs.

Le projet de norme est aujourd'hui proposé à l'enquête publique jusqu'au 1er mars 2012. Vous êtes invités à donner votre avis sur ce futur document de référence pour les parties prenantes.

Afin de prévenir tout résultat positif aux contrôles antidopages, dû aux substances dopantes susceptibles de se trouver dans des denrées alimentaires et dans des compléments alimentaires destinés aux sportifs, la norme donne les pratiques à suivre pour s'assurer que les denrées alimentaires fabriquées ne contiennent pas de substances interdites par la Convention Internationale de l'UNESCO contre le dopage dans le sport introduite en droit français par l'effet conjugué de la loi N°2007-129 du 31 janvier 2007 qui en autorise la ratification et ratifié par le décret n°2007-503 du 2 avril 2007.

Un document d'actualité à quelques mois des Jeux Olympiques de Londres.

Contact AFNOR : Bernadette Ruetsch, chef de projet AFNOR, bernadette.ruetsch@afnor.org

En savoir plus sur la commission AFNOR D94S...