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22/07/2008

Huile frelatée, mais pas de « danger élevé »

L’affaire a récemment fait du bruit : de l’huile de tournesol contaminée aux hydrocarbures en provenance d’Ukraine s’est illégalement retrouvée sur le marché européen.


La Commission européenne n’a pas envisagé de mesures juridiques contraignantes, considérant qu’il n’y avait pas de danger « élevé » pour la santé publique.



Les États membres concernés (France, Italie, Espagne, Pays-Bas) ont retiré ces produits du marché. L’analyse scientifique française de l’huile minérale présente dans l’huile de tournesol frelatée a été transmise à l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), laquelle confirme qu’«il s’agit d’un type d’huile à viscosité élevée, donc pas de mazout». « C’est l’huile minérale la moins toxique que l’on puisse trouver. Il n’y a pas de danger pour la santé publique », a précisé la Commission.



Les autorités ukrainiennes ont créé une commission de travail et assurent qu’à l’avenir elles vont contrôler toutes leurs expéditions. Si le soupçon de fraude est confirmé, c’est aux autorités judiciaires ukrainiennes qu’il appartiendra de prendre des mesures.



Source : Enjeux



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