Sécurité alimentaire : zoom sur les évolutions de la norme ISO 22000

Sécurité alimentaire : zoom sur les évolutions de la norme ISO 22000


Mode d’emploi pour assurer la sécurité des denrées sur toute une chaîne alimentaire, la norme volontaire internationale volontaire ISO 22000 est en cours de révision. Quoi de neuf ? Réponses le 15 janvier 2018 lors d’une web-conférence AFNOR.

Utilisée par les professionnels de l’agroalimentaire du monde entier, la norme volontaire ISO 22000 évolue. Publiée en 2005, elle est actuellement en cours de révision. Entre avril et juin 2017, un projet de norme volontaire internationale a été proposé à l’enquête publique afin de recueillir les commentaires des parties intéressées. Des experts de 35 pays finalisent actuellement le contenu de cette future norme volontaire, attendue pour fin 2018. Mais quelles sont ses évolutions ? Comment s’y préparer au mieux ?

Le groupe AFNOR vous invite à une web-conférence inédite afin d’anticiper ces nouveautés. Le 15 janvier 2018 de 11 h à 12 h, informez-vous sur les principales évolutions de l’ISO 22000:2018 !

Au programme de cette web-conférence :

  • Présentation des principales évolutions de l’ISO 22000 version 2018,
  • Focus sur la nouvelle structure dite HLS (pour « High Level Structure » en anglais),
  • Zoom sur les concepts clarifiés : nouvelle approche du risque, termes-clés tels que les points critiques pour la maîtrise (CCP), les programmes prérequis opérationnels (PRPO) et les programmes prérequis (PRP)…

Cette web-conférence est animée par Olivier Boutou, expert développement durable et RSE au sein du groupe AFNOR et membre de la commission de normalisation AFNOR « Traçabilité et sécurité des aliments, management et hygiène ».

Détails

date
15.01.2018
heure
11:00 - 12:00

Organisateur

Délégation
Groupe AFNOR
Téléphone
NC
Email

lieu



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