
Événement
Restauration : Comment réduire votre gaspillage alimentaire et vos coûts ?
Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour la restauration collective et commerciale : coûts inutiles, organisation complexe, réglementaire plus exigeant, sans oublier les attentes sociétales en matière d’économie circulaire.
Cet événement est terminé.


