Gestion de l’eau : objectif sobriété hydrique

En entreprise, l’approche par système de management consiste à construire et développer son activité à travers les interactions et les corrélations avec ses parties prenantes, pour atteindre les objectifs et s’assurer qu’ils aient un impact positif. Cette approche permet d’utiliser plus efficacement les ressources, de mieux gérer les risques, de protéger les personnes et l’environnement, et d’accroître la capacité à délivrer des produits et services à impact pour les clients et les parties prenantes. Le tout, dans un esprit d’amélioration continue, avec un pilote désigné, et suivant la logique « Plan, Do, Check, Act » (PDCA).

Comme l’empreinte carbone avec les émissions de CO2, l’empreinte eau est un indicateur qui permet de visualiser la ressource en eau nécessaire à un produit, un service, un processus ou une entreprise sur l’ensemble de son cycle de vie, de la production à la fin de vie. Pour calculer une empreinte eau, il faut raisonner en analyse du cycle de vie (ACV) selon une méthode de calcul normalisée (norme ISO 14046). Une empreinte eau permet d’identifier les étapes et leviers sur lesquels agir pour consommer moins d’eau. Une empreinte eau peut venir nourrir les indicateurs d’une politique de RSE.

Les collectivités locales abordent le management durable et efficient de l’eau sous l’angle du risque (inondations, crues, sécheresses, défaillances matérielles, pollution, etc.). Elles sont au cœur d’un dialogue à plusieurs voix avec les agences de l’eau, les services d’assainissement type SPANC et les services déconcentrés de l’État (directions de l’eau et de l’aménagement territorial, Dreal). Là encore, c’est une norme volontaire, l’ISO 37101 sur le développement durable au sein des communautés territoriales, qui aide à s’organiser sur la question.