Etiquetage Nutritionnel : des normes volontaires pour une meilleure information du consommateur !

Dans un contexte où la transparence et la confiance des consommateurs sur les denrées alimentaires sont essentielles, la réglementation précise les exigences d’affichage de la déclaration nutritionnelle sur l’étiquetage des denrées. Cependant, les méthodes d’analyse nécessaires pour garantir ces exigences n’ont pas toujours été définies.

Pour accompagner la mise en place de la règlementation, AFNOR vient de publier six normes volontaires qui représentent une avancée majeure pour l’ensemble de la chaîne de valeur : elles offriront aux laboratoires des protocoles d’analyse harmonisés, permettant ainsi une meilleure fiabilité des résultats. Pour les industriels, elles simplifieront les processus et pour les consommateurs, elles garantiront une information nutritionnelle précise et standardisée, facilitant des choix éclairés.

Participez à notre web-conférence du 29 septembre à 14h, ce sera l’occasion d’explorer ensemble les enjeux liés à ces normes et de poser toutes vos questions aux spécialistes de ce secteur !