FSSC/IFS 22000 & Food Safety Culture

Le 2 avril 2021, venez échanger avec les experts de l’AFNOR, de l’ISARA et de la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes autour de la Food Safety Culture.

Acteurs de l’industrie agroalimentaire, les exigences des clients et consommateurs sont de plus en plus élevées concernant la sécurité sanitaire des aliments de vos produits. Et si vous introduisiez le facteur humain dans votre système de management via la Food Safety Culture ? Le groupe AFNOR, ISARA-Conseil et la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes vous invitent à participer à une conférence autour de cette nouvelle thématique.

Au programme :

  • La Food Safety Culture selonles référentiels reconnus GFSI (inclus FSSC 22000, IFS et BRCGS)
  • La Food Safety Culture en pratique : guide du GFSI, retour d’expérience des premiers audits AFNOR Certification, approche spécifique de la Food Safety Culture pour FSSC 22000…
  • Food Safety Culture et nouvelle réglementation : révision du CODEX Alimentarius et du règlement (UE) 852/2004 modifié par le 2021/382.

Animé par :

  • Laure GENIN, ingénieure conseil, formatrice et auditrice – La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes
  • Laurent CAMBEROU, responsable certifications FSSC 22000 et BRCGS et contributeur au guide du GFSI sur la Food Safety Culture – AFNOR Certification
  • Christophe RICHARD, ingénieur développement Auvergne-Rhône-Alpes – AFNOR.

La participation est gratuite, mais l’inscription obligatoire.

Détails

date
02.04.2021
heure
09:30 - 12:00

Organisateur

Délégation
Auvergne-Rhone-Alpes
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