Céréales et produits céréaliers : les normes volontaires au service du développement de votre activité !

La France, grand pays céréalier, est depuis longtemps très active dans l’élaboration de normes volontaires, européennes ou internationales, faites par et pour les professionnels de la céréaliculture. Objectif : les aider à s’adapter à l’évolution des modes de consommation, aux conditions économiques et réglementaires, aux progrès techniques et au développement des nouvelles variétés.

Dans le secteur des céréales, les enjeux de maîtrise des risques et de qualité sont présents à toutes les étapes du champ à l’usine. La normalisation volontaire constitue, en cela, un outil précieux pour définir, partager et appliquer les bonnes pratiques. A condition de vous y impliquer !

• Vous devez vous assurer que les produits sont aptes au stockage, à la panification, au brassage ou à d’autres transformations ?
• Vous avez besoin de caractériser vos matières premières ? D’exporter ou d’importer vos produits ?
• Vous contrôlez ou faites contrôler les caractéristiques et spécifications techniques propres aux farines ?
• Vous souhaitez valoriser un savoir-faire français ou défendre les intérêts français sur la scène internationale ?
• Vous utilisez des méthodes d’analyse des céréales qui vous semblent obsolètes, incomplètes, ou inadaptées à votre activité ?

Industriels de la transformation des céréales, professionnels de l’orge de brasserie, sociétés d’inspection, laboratoires d’analyse, fabricants de containers, de silos à grain… Vous vous posez sans doute toutes ces questions !

AFNOR Normalisation vous invite à la présentation des travaux de normalisation en cours dans la filière céréalicole.

Une occasion unique de poser vos questions, de partager vos retours d’expérience et d’anticiper les nouvelles exigences réglementaires européennes !

Les temps forts

• Poids de la France dans le développement des normes volontaires relatives aux céréales
• Bénéfices de la normalisation pour votre activité
• Débat-échanges
• Prochaines étapes des travaux

Nous vous donnons rendez-vous le 16 octobre !

> Consulter le programme du 16 octobre

« La participation est gratuite, mais l’inscription obligatoire »